Slow-Cooker Squash Casserole

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 50 min
  • Porties: 10

Pompoen en stokbrood komen samen in deze langzaam gare braadpan - een smakelijk bijgerecht.

Ingrediƫnten

9 - kopjes gesneden gele zomerpompoen (ongeveer 5 medium)
1 - middelgrote ui, gehakt (1/2 kop)
1 - eetlepel boter of margarine
2 - kopjes stokbroodkruimels
1 - kop gesnipperde scherpe Cheddar kaas (4 oz)
2/3 - kop zure room
1/2 - theelepel knoflookzout
1/4 - theelepel peper
1 - kan (10 3/4 oz) gecondenseerde room van kippensoep
1 - eetlepel boter of margarine, gesmolten
- Gehakte verse Italiaanse (plat-blad) peterselie, indien gewenst

Stappen

  • 1. Spray 5- tot 6- Quart slowcooker met kookspray. In grote magnetronbestendige kom, magnetronpompoen, ui en 1 eetlepel boter onbedekt op High 10 minuten of tot squash en ui zacht zijn. Giet goed af. In 2. Meng in een slowcooker het pompoenmengsel, 1 kopje broodkruim, 1/2 kopje kaas, de zure room, knoflookzout, peper en soep. Meng in een kleine kom de resterende 1 kopje broodkruim, resterende 1/2 kopje kaas en de gesmolten boter. Strooi het kruimelmengsel over de pompoen
  • 3. Deksel; kook op lage stand 2 uur. Ontdekken; verwijder inzetstuk uit slowcooker. Laat 30 minuten staan ā€‹ā€‹voor het opdienen. Bestrooi het met peterselie
  • Tips van experts
Zoek naar geplette squash wanneer deze beschikbaar is in de productie-afdeling

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter