Gegrilde Walleye met Pecan Butter

  • Voorbereidingstijd: 25 min
  • Kooktijd: 0 min
  • Porties: 2

Op zoek naar een diner met zeevruchten? Bekijk vervolgens gegrilde walleye besprenkeld met pecannoten - een heerlijke maaltijd

Ingrediënten

2 - eetlepels boter, verzacht
1 - theelepel gehakt vers bieslook
1 - theelepel sinaasappelsap
1/4 - kop gehakte pecannoten, geroosterd
2 - (6-oz.) Walleye filets
1/8 - theelepel zout
- Dash grof gemalen zwarte peper

Stappen

  • 1. GRILL ROUTE: Heat grill. Snijd een 12-inch-vierkante stuk van zware folie. Met een puntig scherp mes snijd je 2-inch spleten om de 2 inch over de folie. Spuitfolie met anti-aanbakspray
  • 2. Meng in een kleine kom boter, bieslook, sinaasappelsap en 2 eetlepels pecannoten; goed mengen.
  • 3. Als u klaar bent om te grillen, plaatst u de folie op een gasgrill op matig vuur of op een houtskoolgrill op 4 tot 6 inch van medium kolen. Strooi snoekbaarzenfilet met zout en peper. Plaats filets op folie; kook 8 tot 12 minuten of tot vis gemakkelijk vlokken maakt met een vork, één keer ronddraaien. Tijdens de laatste minuut van de kooktijd, topfilets met pecannoten. Verwijder filets van hitte; plaats op serveerschaal. Bestrooi met de resterende 2 eetlepels pecannoten.

Tips van experts

  • Om te braden, plaatst u het voedsel op de grillpan en brainstormt u 4 tot 6 inch van het vuur met behulp van de hierboven gegeven tijd als richtlijn.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter