Gegrilde tandbaars sandwiches

  • voorbereidingstijd: 20 min
  • kooktijd: 20 min
  • porties: 4

laag hamburgerbroodjes met sla en vis gegarneerd met mayonaisemengsel om deze pittige gegrilde sandwiches te maken voor het avondeten - klaar in 20 km ...

Ingrediƫnten

1/2 - kopje magere mayonaise
2 - middelgrote groene uien, fijngehakt (2 eetlepels)
1 - eetlepel zoete augurk snoepen
1 1/2 - theelepels kappertjes, uitgelekt
1 1/2 - theelepel vers citroensap
1/2 - theelepel Worcestershire saus
4 - tandbaarsfilets, ongeveer 1 1/2 inch dik (6 oz elk)
3 - theelepel olijfolie
1/8 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper
4 - witte tarwe hamburgerbroodjes
4 - bladeren groene bladsla

Stappen

  • 1. Verwarm gas- of houtskoolgrill . Roer in een kleine kom mayonaise, uien, saus, kappertjes, citroensap en Worcestershire-saus door elkaar tot alles goed gemengd is. dekken; in de koelkast bewaren tot serveren.
  • 2. Borstel filets met 2 theelepels olie; bestrooi met zout en peper. Borstel de resterende olie voorzichtig op het grillrooster. Plaats de filets op de grill op middelhoog vuur. Bedek grill; kook 6 tot 8 minuten, Ć©Ć©n keer draaien, totdat de vis gemakkelijk met de vork kan worden afgeschilferd.
  • 3. Plaats op elke bun bodem sla en vis. Schep het mayonaisemengsel gelijkmatig over de vis. Bedek met de bovenkant van het broodje

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter