Halloween Ghost Cookie Stacks

  • Prep tijd : 25 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 14

Gestapelde suikerkoekjes krijgen een spookachtige make-over met dit leuke decoratie-idee met roomkaas frosting, fondant en zwarte eetbare marker.

Ingrediënten

1 - pouch (1 lb 1,5 oz) Betty Crocker ™ suikerkoekjesmix
1/2 - kop boter, verzacht
1 - ei
1 - pot Betty Crocker ™ Rijke en romige roomkaas frosting
1 - bak (24 oz) gerold fondant
- Zwarte eetbare marker

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Meng in een middelgrote kom de koekjesmix, boter en eieren tot zacht deeg ontstaat. Vorm het deeg in 70 balletjes en gebruik elk ongeveer 1 theelepel deeg. Op niet-ingevette koekjes bladen, plaats ballen ongeveer 2 centimeter van elkaar.
  • 2. Bak ongeveer 5 minuten of tot ze goudbruin zijn aan de randen maar nog steeds zacht in het midden. Verwijder voorzichtig van bakplaatjes naar koelrekken; volledig afkoelen
  • 3. Schuimglazuur in de decoratietas of hersluitbare plastic zak voor voedselopslag met afgesneden rand. Voor elke stapel koekjes, glazuur op 1 koekje; top met nog 4 koekjes, glazuur tussen de randen in.
  • 4. Kneed fondant op een licht ingevet werkvlak ongeveer 2 minuten om te verzachten. Rol fondant met deegroller tot dun. Met een scherp mes, snijd fondant in 14 (5-inch) rondes, met behulp van 5-inch diameter kom voor patroon en rerolling kladjes, indien nodig.
  • 5. Pijp meer glazuur op de top van elke stapel koekjes. Plaats 1 fondant rond op elke stapel, drapeer over de zijkanten en volg de frosting op het bovenste koekje. Gebruik een eetbare marker om spookfiguren te tekenen.

Tips van experts

  • Verander, indien gewenst, je favoriete Betty Crocker®-koekjesmix voor de suikerkoekjes
  • Je kunt de koekjes van tevoren bakken en ze in een luchtdichte bak bewaren, maar bedek de fondant niet tot hij klaar is om te serveren.
  • Zoek naar fondant en eetbare markeringen bij winkels waar cakejes worden versierd. Sommige grotere supermarkten zullen deze producten zelfs dragen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter