Dubbelchocoladepudding

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 5

Chocolade-sojamelk en chocoladeschilfers geven een nieuwe draai aan lekker chocoladepudding

Ingredi├źnten

1 1/2 - kopjes lichte chocolade sojamelk
2 - eetlepels volle bruine suiker
1 - eetlepel maïszetmeel
1 - theelepel vanille
1/8 - theelepel zout
1/4 - kopje miniatuur halfzoete chocoladestukjes

Stappen

  • 1. Roer in 1 steelpan alle ingredi├źnten, met uitzondering van chocoladestukjes, samen met een draadmepper. Verhit op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel dik wordt en kookt. Kook 1 minuut; constant roeren.
  • 2. Haal van het vuur; roer chocoladeschilfers erdoor tot het gesmolten is en de pudding is glad
  • 3. Lepel in 5 afzonderlijke serveerschalen; minimaal 30 minuten in de koelkast bewaren of koud serveren.

Tips van experts

  • Een klodder vetvrije, opgeklopte topping maakt een geweldige topper voor de pudding.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter