Geroosterde kip met perzik glazuur

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 5 min
  • Porties: 6

Het is goed voor de vingers likken en ook eenvoudig - slechts drie ingrediënten!

Ingrediënten

1 - hele kip (5 tot 5 1/2 lb)
1 - theelepel knoflook-peper mix
1/2 kopje perzik- of abrikozenconfituur

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. Sproeirek in ondiepe braadpan met kookspray. Spoel kip binnen en buiten met koud water; laat ze uitlekken en dep ze droog met papieren handdoeken
  • 2. Strooi het mengsel van knoflook en peper over kip; plaats de kant met de borst naar boven in de rek. Breng een ovenveilige vleesthermometer aan, zodat de tip in het dikste gedeelte van de binnenkant van de dij zit en het bot niet raakt.
  • 3. Bak 1 uur onbedekt. Borstel kip met jam; Bak 35 tot 45 minuten langer of tot de thermometer 180 ° F aangeeft en de benen gemakkelijk bewegen wanneer ze worden opgetild of gedraaid. Laat het 5 tot 10 minuten staan ​​voordat u het serveert.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter