Chocolade Chia Bananen Notenmuffins

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 45 min
  • Porties: 12

We hebben chocoladeschilfers en zwarte chiazaad aan Betty Crocker Fiber One bananennoot muffinmix toegevoegd voor een extra boost van smaak en voeding.

Ingrediënten

1 doos Betty Crocker ™ Fiber One ™ banaannoot muffinmix
1/2 kopje water
2 - eetlepels plantaardige olie
2 - eieren
1/4 - kopje gepureerde rijpe banaan
1/2 - kopje zwart chia zaad
1/2 - kopje halfzoete chocoladestukjes

Stappen

  • 1. Verwarm de oven op 425ºF (400ºF voor donkere of anti-aanbakpan). Plaats de papieren bakvorm in elk van de 12 muffinbekers van normaal formaat of spuit de muffinbekers met een kookspray
  • 2. Roer alle ingrediënten in een middelgrote kom tot ze zijn gemengd. Verdeel het beslag onder muffinkommen (ongeveer driekwart vol).
  • 3. Bak 15 tot 20 minuten of tot muffins goudbruin zijn en de toppen terugveren wanneer ze licht worden aangeraakt. Koel 5 minuten voordat je voorzichtig uit de pan haalt.

Tips van experts

  • Voeg 1/4 kopje gehakte walnoten toe voor meer notenaroma en -textuur
  • Laat muffins volledig afkoelen voordat je ze eet, zodat kleverige chocoladeschilfers niet overal smeren.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter