Glutenvrije bananenpannekoeken

  • Bereidingstijd: 30 min
  • koken tijd: 30 min
  • Porties: 6

Serveer een stapel van deze graanvrije pannenkoeken! Ze zijn zeker om te voldoen.

Ingrediënten

Pannenkoeken

3/4 - kopje amandelmeel meel
1/4 - kopje kokosmeel
1 - eetlepel lijnzaad maaltijd
1 - theelepel gemalen kaneel
3/4 - theelepel bakpoeder
1/4 - theelepel zout
3 - grote eieren
1/2 kopje kokosmelk (geen crème van kokosnoot)
1/4 - kopje kokosolie, gesmolten
2 - eetlepels echte ahornsiroop
2 - theelepels glutenvrije vanille
1 - rijpe banaan, puree

Toppings, indien gewenst

- blokjes banaan
- gehakte pecannoten, geroosterd
- echte ahornsiroop

stappen

  • 1. Verwarm de oven op 200 ° F. In middelgrote kom, klop meel, lijnzaad, kaneel, bakpoeder en zout met garde. Voeg de resterende ingrediënten van de pannenkoek toe; roer tot een gladde massa.
  • 2. Verwarm de bakplaat tot 350 ° F of pan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Gebruik iets minder dan 2 eetlepels beslag, portioneer kleine pannekoekjes ter grootte van zilveren dollars op de bakplaat, spreidend tot ongeveer 3 centimeter met de achterkant van de lepel. Bak 1 tot 2 minuten of tot de pannenkoeken bruin zijn. Keer pannenkoeken om en bak 1 tot 2 minuten of tot ze bruin en doorgekookt zijn. Overbrengen op ovenvaste plaat of bakplaat; plaats in de oven om warm te blijven tijdens het maken van de resterende pannenkoeken
  • 3. Serveer pannenkoeken met beleg.

Tips van experts

  • Pannenkoeken kunnen met stukken waspapier tussen de cakes in een luchtdichte container worden bewaard en vervolgens worden ingevroren. Om op te warmen, plaatst u in een oven van 200 ° F ongeveer 5 minuten of tot hij is verwarmd door de OF-magnetron blootgelegd op High 30 tot 40 seconden, halverwege doorkrimpen.
  • Gebruik voor uniform gevormde pannekoeken een schepje met kleine porties
  • Lees altijd etiketten om te maken zeker elk recept-ingrediënt is glutenvrij. Producten en ingrediënten kunnen veranderen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter