Geniet van Deviled Eggs

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 15 min
  • Porties: 12

Gebruik relish en mayonaise om hard te draaien -gekookte eieren in een gemakkelijk voorgerecht.

Ingredi├źnten

6 - hardgekookte eieren
2 - eetlepels mayonaise of slasaus
2 - eetlepels mosterd hotdog-saus
1/4 - theelepel zout
1/8 - theelepel peper
6 - olijven, indien gewenst gesneden
3 - kersentomaten, indien gewenst in twee├źn snijden

Stappen

  • 1. Schil eieren; in de lengte doormidden snijden. Verwijder voorzichtig dooiers; plaats in een kleine kom. Bewaar eiwit. Meng dooiers, mayonaise, saus, zout en peper.
  • 2. Schep het eigeelmengsel voorzichtig in eiwithelften. Bedek en koel het in ten minste 2 uur, maar niet langer dan 24 uur. Vlak voor het opdienen, bedek ze elk met olijf of tomaat. Serveer onmiddellijk.

Tips van experts

  • U kunt hardgekookte eieren kopen in het delicatessenwinkelgebied van grotere supermarkten. Of om perfect gebakken, gekookte eieren te bereiden, bedek de eieren met koud water in de pan; verhitten tot koken en vervolgens van het vuur halen. Dek af en laat 20 minuten staan. Onmiddellijk afkoelen in koud water om te voorkomen dat ze verder koken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter