Glutenvrije koekenpanvis met Quick Corn Relish
- Bereidingstijd: 15 min
- Kooktijd : 15 min
- Porties: 4
Diner klaar in slechts drie stappen! Geniet van heerlijke visfilets met smaak die in slechts 15 minuten klaar zijn.
Ingrediënten
Relish
1 - blik (11 oz) vacuümverpakte hele korrel maïs met rode en groene paprika's, uitgelekt, gespoeld2 - middelgrote groene uien, in plakjes gesneden (2 eetlepels)
2 - eetlepels gehakte verse koriander
1 - eetlepel limoensap
1 - theelepel honing
1/2 - theelepel gemalen komijn
Vis
1/4 - theelepel gemalen komijn1/8 - theelepel peper
4 - filets van kabeljauw of heilbot (1 lb)
Stappen
- 1. Meng in een middelgrote kom ingrediënten; zet opzij.
- 2. Meng in een kleine kom 1/4 theelepel komijn en de peper; strooi aan beide kanten van elke visfilet
- 3. Verwarm een 12-inch koekenpan met anti-aanbaklaag op middelhoog vuur. Vis toevoegen; kook 5 tot 8 minuten, een keer draaien, tot vis gemakkelijk vlokken met vork. Serveer vis met smaak.
Tips van experts
- Eet mager vis twee keer per week. Het is een eiwitbron met weinig vet en verzadigd vet
- Lees altijd de etiketten om ervoor te zorgen dat elk recept-ingrediënt glutenvrij is. Producten en ingrediënten kunnen veranderen.
