Broccoli en bloemkoolgratin

  • Voor bereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 8

Als de herfst in de lucht hangt, probeer dan deze kaasachtige gratin gebakken met broccoli, bloemkool en Progresso® broodkruimels in de Italiaanse stijl - perf ...

Ingredi├źnten

2 - zakjes (16 oz per stuk) verse broccoli en bloemkoolroosjes
1 1/2 - kopjes magere mayonaise
1 - kop geraspt minder vet Cheddar kaas (4 oz)
3/4 - kop geraspte Parmezaanse kaas (3 oz)
4 - middelgrote groene uien, in plakjes (1/4 kop)
2 - eetlepels Dijon mosterd
1/4 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
3 - eetlepels Progresso Ôäó broodkruimels in de Italiaanse stijl
- vers gehakt peterselie, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░ F. Spuit 2-kwart gallon gratinschaal of braadpan met kookspray
  • 2. Plaats in een steelpan van 2 kwart gallon de stoommand; voeg 1/2 inch water toe (water mag de bodem van de mand niet raken). Plaats broccoli en bloemkool in de mand; goed afdekken en verwarmen tot koken. Zet het vuur laag; stoom afgedekt 6 tot 8 minuten of tot ze knapperig zijn. Goed laten wegvloeien. Plaats de groenten in een gratin-schaaltje
  • 3. Roer in een middelgrote kom mayonaise, kaas, uien, mosterd en rode paprika door elkaar. Lepel over groenten. Bestrooi met broodkruimels.
  • 4. Bak onafgedekt 20 tot 25 minuten of tot het beleg goudbruin is. Garneer met peterselie.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter