Cranberry Amandel Granola Muffins

  • Prep tijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 12

Granola is het geheime ingrediënt in deze smakelijke muffins gevuld met veenbessen en amandelen.

Ingrediënten

1-kop vetvrije (magere) melk
1/4 - kopje plantaardige olie
1/4 - kopje vetvrij eiproduct of 2 eiwitten
1 - theelepel amandelextract
1 3/4 - kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - beker kristalsuiker
1 - eetlepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
3/4 - kopje verse of bevroren cranberry's, fijngehakt
1/2 kopje Nature Valley ™ cranbe roer amandelproteïne granola
1/4 - kop gesneden amandelen
- grof suiker, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F. Spuit 12 gewone muffinvormpjes met kookspray in of plaats een papieren bakvorm in elke muffincup
  • 2. Klop in de grote kom melk, olie, eierproduct en amandelextract met een lepel. Roer bloem, kristalsuiker, bakpoeder en zout net zolang tot bloem is bevochtigd (beslag zal klonterig zijn). Vouw de veenbessen en de muesli
  • in. 3. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers (de kopjes zijn vol). Top met amandelen en grof suiker.
  • 4. Bak 18 tot 20 minuten of tot ze goudbruin zijn. Onmiddellijk uit de pan verwijderen. Koel op koelrek

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter