Griekse kip Orzo braadpan

  • Voorbereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 15 min
  • Porties: 8

Dit Grieks geïnspireerde gerecht, met kip, spinazie, oregano , feta kaas brokkelt en verse citroen, bewijst dat casseroles lichter kunnen zijn ...

Ingrediënten

1 - verpakking (16 oz) ongekookte orzo pasta
1 - blik (14.5 oz) Muir Glen ™ biologische in blokjes gesneden tomaten, uitgelekt
1 - zakje baby spinazie
8 - oz feta kaas, verkruimeld
1/4 - kopje olijfolie
1 - eetlepel gehakte verse oregano bladeren
1/2 - kopje Progresso ™ natriumkippenbouillon verlaagd van 32- oz doos) chicken 1 - pond kip tenders, gesneden in stukken van 1-inch (ongeveer 11 tenders)
1 - theelepel Griekse kruiden
1 - theelepel fijn geraspte citroenschil 2 - eetlepels gesneden groene uien

Stappen
1. Verwarm de oven voor tot 375 ° C. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal met kookspray. Kook en giet de pasta zoals aangegeven op de verpakking. 2. Meng ondertussen in grote kom tomaten, spinazie, ongeveer de helft van de kaas, de olijfolie en oregano; roer in gekookte pasta. Schep het mengsel in de ovenschaal. Sprenkel de bouillon over het deegmengsel. Meng in dezelfde kom kip en kruiden tot goed gecoat. Plaats de stukjes kip over het orzo-mengsel; bedek met folie
  • 3. Bak 45 minuten; verwijder folie, bedek met de overgebleven kaas. Bak 4 tot 5 minuten langer of tot het sap van de kip helder is wanneer het centrum van het dikste deel wordt gesneden (ten minste 165 ° F). Top met geraspte citroenschil en groene uien.
  • Geraspte citroenschil voegt frisse citroensmaak en aroma toe zonder het zuur van het sap
    Tips van experts
Voor een perfecte gebakken pasta textuur, kook pasta gewoon om al dente als gericht op pakket.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter