Mokka Broodpudding met Caramel Topping

  • Voorbereidingstijd: 10 min
  • Bereidingstijd: 1 uur 25 min
  • Porties: 16

Warm een ​​winteravond op met dit toasty, down-home dessert. Het is gemakkelijk genoeg voor elke dag en speciaal genoeg voor een vakantie.

Ingrediënten

Broodpudding

10 - oz dag-oud Italiaans of Frans brood, in stukken gescheurd (ongeveer 8 kopjes)
1 - kopje gesneden data
1 - kopje gehakte noten
1/2 - beker gedroogde kokosnoot
1 - theelepel gemalen kaneel
1/2 - kop boter of margarine, gesmolten
1/2 - kops suiker
1/2 - kopje koffie-gearomatiseerde likeur of koude koffie
3 - eieren
2 - kopjes half en half
1 - kopje melk

Topping

1 - kop caramel ijs topping, verwarmd

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 325 ° F. Spuit 13x9-inch (3-kwart) glazen ovenschaal met kookspray. Meng in pan voorzichtig broodstukjes, dadels, noten, kokos en kaneel
  • 2. Meng in grote kom boter, suiker en likeur. Klop de eieren in met de lepel tot ze goed gemengd zijn. Roer in half en half en melk. Giet het broodmengsel in de pan; gooi om goed te mengen. Laat 10 tot 15 minuten staan ​​of tot het grootste deel van de vloeistof is opgenomen.
  • 3. Bak 1 uur of tot het is gezet. Serveer warme broodpudding met een warme toplaag van karamel. Bewaren in de koelkast.

Tips van experts

  • Broodpudding is een geweldige manier om gebruik te maken van een dag oud brood. Bakkerijen verkopen vaak een dag oud brood met korting

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter