Limoenmaan

  • Voorbereidingstijd: 1 uur 15 minuten
  • Bereidingstijd: 1 uur en 15 minuten
  • Porties: 48

Geniet van dit heerlijke koekjesrecept gemaakt van Gold Medal® meel voor alle doeleinden - perfect voor een dessert

Ingrediënten

Koekjes

1 - kop boter of margarine, verzacht
1/2 - kop poedersuiker
1 - theelepel limoensap
2 1/4 - kopjes Goud Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/4 - theelepel zout
2 - theelepels geraspt limoenschil

Icing

1 - kop poedersuiker
1 - theelepel geraspte limoen schil

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ° F (als u een bakplaat met een donkere of anti-aanbaklaag gebruikt, verwarm de oven tot 375 ° F). In middelgrote kom, klop boter, 1/2 kop poedersuiker en het limoensap met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot een gladde massa. Klop in bloem, zout en 2 theelepels limoenschil
  • 2. Vorm het deeg door het niveau te meten, eetlepel pitten in sikkelvormige vormen, ongeveer 2 centimeter lang. Op een niet-ingevroren koekjesblad, plaats de halve maan 1 centimeter van elkaar.
  • 3. Bak 6 tot 10 minuten of tot de randen beginnen te bruinen. Ondertussen roer je in een kleine kom 1 kop poedersuiker en 1 theelepel limoenschil met een vork. Rol warme koekjes in suikermengsel; plaats op een rooster. Rol opnieuw suiker in.
  • Tips van experts
Vervang sinaasappelsap en sinaasappelschil door sinaasappelsap voor limoensap en limoenschil
  • Voor een gelijkmatig bakproces, bak een vel koekjes op een tijdstip en plaats het bakplaat op het middelste rek van uw oven.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter