Mini Pumpkin Biscuits

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 12

Serveer deze warme pompoenkoekjes aan je gasten die gemaakt zijn met Bisquick® Original bakmix, zoete aardappelen en noten

Ingredi├źnten

2 kopjes Bisquick Ôäó Originele bakmix
3/4 - beker puree gekookte zoete aardappelen
1/4 - kopje warm water (105 ┬░ tot 115 ┬░)
1 - eetlepel suiker
12 - hele cashewnoten
36 - rozijnen
1 - ei, geklopt
2 - rode voedselkleur

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ┬░. Roerbakmix, zoete aardappelen, water en suiker tot zacht deeg ontstaat. Verander het deeg op het met kruiden bestoven oppervlak; zachtjes in de bakmix rollen om te coaten. Vorm een ÔÇőÔÇőbal; kneed 10 keer.
  • 2. Vorm het deeg in 12 ballen. Plaats op een niet ingevroren bakplaat. Steek het ronde uiteinde van de cashew in de bovenkant van elke bal. Maak een gezicht van de pompoen door rozijnen in te voegen voor ogen en neus aan de zijkant van elke bal. Meng ei en voedselkleur; borstel over pompoenen.
  • 3. Bak 15 tot 20 minuten of tot het licht goudbruin is. Serveer warm.

Tips van experts

  • Voor gepureerde zoete aardappelen in een haast, een middelgrote zoete aardappel gedurende 4 tot 5 minuten op hoge stand zetten, vervolgens schillen en stampen met een vork

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter