Easy Chicken Enchilada Braadpan

  • Voor bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 8

Het diner is klaar met deze makkelijke kip-enchilada-braadpan met voorgekookte kip met rotisserie en Hamburger Helper ™ che ...

Ingrediënten

1-doos Hamburger Helper ™ cheesy enchilada
1 - kop plus 3 eetlepels melk
2 1/4 - kopjes heet water
2 - kopjes versnipperd deli rotisserie kip
1 - blik (4,5 oz) Old El Paso ™ gehakte groene chilipepers, ongeschaafd
1 - blik (15 oz) Progresso ™ zwarte bonen, uitgelekt, gespoeld
2-kopjes geraspte Mexicaanse kaasmix (8 oz)
8 - Old El Paso ™ meel tortilla's voor burrito's (8 inch)
1 - blik (10 oz) Old El Paso ™ milde of medium enchilada saus
- Gehakte verse koriander, gesneden rijpe olijven, salsa, indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarmen oven tot 400 ° F. Spuit 13x9-inch (3-kwart) ovenschaal met kookspray
  • 2. Meng de ongekookte rijst- en sausmix (van de Hamburger Helper-box), 1 kopje melk en het warme water in een koekepannel van 10 inch. Verwarm tot het kookpunt; verminder hitte. dekken; Laat ongeveer 15 minuten sudderen, af en toe roeren, tot de rijst gaar is en de meeste vloeistof wordt opgenomen. Haal van het vuur.
  • 3. Meng in een middelgrote kom kip, chilipepers, zwarte bonen en 1 kopje kaas. Meng in een kleine kom de topping-mix (van de Hamburger Helper-box) en de resterende 3 eetlepels melk; dek af en zet in de koelkast. Lay 4. Leg de tortilla's in de ovenschaal 3, eventueel overlappend en plaats ze iets op de zijkant van de schaal (snij de derde tortilla doormidden). Top met ongeveer de helft van het kippenmengsel, de helft van de rijst en de helft van de enchilada-saus. Laag met nog 3 tortilla's en rest kippenmengsel en rijst. Plaats de overgebleven 2 tortilla's over het kippenmengsel, een beetje overlappend (leg geen kanten op de schaal.) Giet de overgebleven enchilada-saus erover. Bestrooi met de resterende 1 kopje kaas.
  • 5. Bak onbedekt 15 tot 20 minuten of tot de kaas is gesmolten en de braadpan rond de randen borrelt. Sprenkel het mengsel af. Serveer met de resterende ingrediënten.
  • Tips van experts
Om vooruit te komen, een paar uur van tevoren samenstellen en in de koelkast bewaren tot het klaar is om te bakken. Voeg een paar minuten toe om zo nodig tijd te maken.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter