Glutenvrije chocoladetaart met romige Butterscotch Glimmertjes

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd : 2 uur 0 min
  • Porties: 16

Chocoladecake met butterscotch frosting is een heerlijk dessert om uw gasten te serveren

Ingrediënten

Cake

1/4 - kopje witte rijstmeel
1/4 - kopje tapioca meel
1/4 - zetmeel aardappelzetmeel
3 - eetlepels zoet wit sorghummeel
1/4 - kopje ongezoet bak cacao
1 - theelepel xanthaangom
2 - theelepels glutenvrij bakpoeder
1/2 - theelepel zout
1 / 2 - kopje zonnebloemolie
2/3 - kopje amandelboter
1/2 - kopje verpakte bruine suiker
1/2 - kopje kristalsuiker
2 - eieren
1/2 - kopje water

Frosting

1/2 - kopje verpakt donkerbruin suiker
1/4 - kopje gesmolten ghee
3 - tot 4 eetlepels amandelmelk
1/8 - theelepel zout
1 - kop glutenvrij poedersuiker
2 - eetlepels gesneden almon ds
2 - eetlepels miniatuur halfzoete chocoladestukjes

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Spuit de bodem en zijkanten van een 8-inch vierkante pan met kookspray (zonder bloem). In 2. Meng in een kleine kom meel, cacao, xanthaangom, bakpoeder en 1/2 theelepel zout met garde; opzij zetten. In middelgrote kom, sla olie, amandel boter, 1/2 kop bruine suiker, de kristalsuiker, eieren en water met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot goed gemengd. Voeg geleidelijk bloemmengsel toe, kloppend tot goed gemengd. Giet het beslag in de pan.
  • 3. Bak 30 tot 35 minuten of tot de cake terugveert als je hem lichtjes in het midden raakt. Koel volledig in de pan op het koelrek, ongeveer 1 uur. Mean 4. Ondertussen, in een pan met een inhoud van 2 kwart, plaats je 1/2 kopje bruine suiker, ghee, 3 eetlepels melk en 1/8 theelepel zout. Verhit tot het koken op matig vuur ongeveer 3 tot 4 minuten, onder voortdurend roeren. Verwijder van het vuur; klop in poedersuiker tot het glazuur glad en smeerbaar is. Als het glazuur te dik is, roer dan extra amandelmelk, 1 theelepel per keer. Frost cake. Strooi er amandelen en chocoladestukjes over. Snijd in 4 rijen en 4 rijen.
  • Tips van experts
Glutenvrije ingrediënten, zoals amandelboter gemaakt van gemalen amandelen, leveren vitamine E en enkelvoudig onverzadigd vet. Zoek naar amandelboter in de bakbeuk van je supermarktWanneer je bruine suiker voor bakrecepten meet, moet je deze stevig in de maatbeker stoppen

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter