Italiaanse groente Focaccia Sandwich

  • Voorbereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 8

Vier ingredi├źnten en 20 minuten zijn alles wat je nodig hebt om deze cheesy plantaardige focaccia-sandwich te maken - perfect als je houdt van een Italiaans diner.

Ingredi├źnten

1 - focaccia-brood (10 tot 12 inch), horizontaal gehalveerd
1 1/2 - kopjes geraspte mozzarella of gerookte provolone kaas (6 oz)
1 - zak (1 lb) bevroren broccoli, wortelen en bloemkool, ontdooid, uitgelekt
3 - eetlepels vetvrije Italiaanse dressing

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ┬║ F. Plaats de onderste helft van focaccia op een niet ingevroren bakplaat
  • 2. Bestrooi met 3/4 kopje kaas. Verspreid groenten over kaas; motregen met dressing. Bestrooi met de resterende 3/4 kop kaas. Dek af met de bovenste helft van focaccia.
  • 3. Bak 12 tot 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Snijd in partjes om te serveren.

Tips van experts

  • Focaccia is een Italiaans brood gevormd in een grote, vlakke ronde die wordt gemasseerd met olijfolie en soms bedekt met rozemarijn, Parmezaanse kaas of andere zoetigheden zoals tomaten of uien. Het is te vinden in de secties bakkerij, deli en diepvriesproducten van de supermarkt

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter