Dijon Chicken

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 40 min
  • Porties: 4

Mosterd voegt een beetje pit toe aan vochtige kippenborsten geserveerd op snelkokende orzo.

Ingredi├źnten

4 - gehakselde kipfilethelften zonder botten (ongeveer 1 1/4 lb)
1/4 kopje Dijon mosterd
1 - eetlepel olijfolie of plantaardige olie
1 - eetlepel citroensap
1/2 - theelepel gedroogde rozemarijnblaadjes, verkruimeld
1/4 - theelepel peper
1 1/3 - kopjes ongekookte orzo pasta (8 oz)
- gehakte verse peterselie , indien gewenst

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ┬░ F. Spuit 11x7-inch glazen ovenschaal met kookspray. Leg de kip in de ovenschaal. In 2. Meng de resterende ingredi├źnten, behalve de pasta en peterselie, in een kleine kom. Verdeel het mosterdmengsel over de kip om grondig te coaten. B 3. Bak ongefroteerd 25 tot 30 minuten of tot het sap van de kip niet meer roze is wanneer de dikste stukken vlees worden gesneden. Mean 4. Kook ondertussen en giet de pasta zoals aangegeven op de verpakking . Garneer kip met peterselie. Serveer met pasta
  • Tips van experts
  • Andere kruiden naast rozemarijn zijn goed in dit recept. Probeer majoraan, dragon of kervel.
Kook je pasta terwijl de kip bakt, timing het zodat de pasta en kip op hetzelfde moment klaar zijn

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter