Wintergroenen met granaatappel-Champagne Vinaigrette

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 8

Winter schittert met kleurrijke granaatappel en een scheutje champagne vinaigrette op verse groenten

Ingredi├źnten

1 - (10-oz.) pkg. gemengde salade greens
1 - granaatappel
2 - eetlepels champagne wijn azijn
1 1/2 - theelepels Dijon mosterd
6 - eetlepels olie
1/8 - theelepel zout
- Dash vers gemalen zwarte peper

Stappen

  • 1. Plaats de greens in een grote slakom. Schil en zaai granaatappel, bewaar zaden.
  • 2. Meng in een kleine kom azijn en mosterd; meng goed. Met draadklopper langzaam in olie kloppen tot ze dik zijn. Voeg zout en peper toe. Roer de helft van de granaatappelzaden
  • 3. Voeg vlak voor het serveren dressing toe aan de groente; gooien naar jas. De resterende granaatappelpitten over de salade strooien.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter