Krab en peper Jack Tostaditos

  • Bereidingstijd: 40 min
  • kooktijd: 50 min
  • Porties: 54

Voeg pit toe aan een Mexicaans-themafeest door komvormige tortillachips te vullen met een pittig mengsel van krab, salsa, kaas en avocado

Ingrediënten

1 - theelepel plantaardige olie
1/4 - kopje fijngehakte gele paprika
1/4 - kopje gesneden groene uien (4 medium)
1 / 4 - kopje fijngehakte poblano chili
1 - pakket (8 oz) salade-achtige imitatie krabvlees, fijngehakt
1/2 kop gescheurde peper Jack kaas (2 oz)
1/4 - kopje Old El Paso ™ Dik ' n Chunky salsa
1/2 - zak (10-oz size) komvormige witte maïs tortillachips (54 chips)
1/3 - kopje crumbled cotija of feta kaas (ongeveer 1 1/2 oz)
1/2 - rijp medium avocado, ontpit, geschild en in 54 kleine plakjes gesneden

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 375 ° F. In 10-inch koekepan verwarmt u olie op middelhoog vuur. Voeg paprika, uien en chili toe; kook 3 tot 4 minuten, roer regelmatig, tot het zacht is. Verwijder van koekepan; plaats in een middelgrote kom. Roer imitatie krabvlees, peper Jack-kaas en salsa erdoor tot het goed gemengd is
  • 2. Leg de tortillachips met de holle kant naar boven op een niet ingevette grote bakplaat. Lepel 1 ophopend theelepel krabvleesmengsel in elke chip. Leg ze elk gelijkmatig op met cotija-kaas.
  • 3. Bak 6 tot 8 minuten of tot peper Jack-kaas in een krabvleesmengsel is gesmolten. Plaats op serveerschaal; garneer elk met avocado.

Tips van experts

  • Gebruik echte krabvlees in plaats van het imitatie krabvlees.
  • Tostaditos [tenen stahd EE tenen] betekent "mini tostadas" in het Spaans.

">
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter