Vurig oranje geglazuurde varkenshaas

  • Bereidingstijd: 5 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties : 3

Rode peper en sinaasappel mix in dit recept om gewone varkenshaasjes een smaaktango te geven

Ingredi├źnten

1 - varkenshaasje (ongeveer 3/4 lb)
1/2 - theelepel gekruid zout
1 / 2 - theelepel peper
1/3 - kopje oranje marmelade
1/2 - koffielepel gemalen rode pepervlokken

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 400 ┬░ F. Bestrooi het varkensvlees met gekruid zout en peper. Zet varkensvlees op een rek in een ondiepe pan. Breng een ovenveilige vleesthermometer aan, zodat de tip in het dikste deel van het varkensvlees zit.
  • 2. Bak onafgedekt 18 minuten.
  • 3. Meng ondertussen in een kleine kom sinaasappelmarmelade en pepervlokken. Reserveer de helft van het marmelade-mengsel. Bestrijk de marmelade of bestrijk het over het varkensvlees. B 4. Bak het onafgedekt 15 tot 20 minuten langer of tot het varkensvlees een lichte blos van roze in het midden heeft en de vleesthermometer in het midden in het midden staat van 160 ┬░ F. Cut 5. Snijd varkensvlees in 1 / 2-inch plakjes. Serveer met gereserveerd marmelade mengsel
  • Tips van experts
Varkensvlees is een goede bron van ijzer. IJzer helpt bij de opbouw van rode bloedcellen om zuurstof door het lichaam te vervoeren.Het vuur in dit recept komt van de zwarte peper en de rode pepervlokken. Voor minder hitte, verminder een van deze ingredi├źnten een beetje.
  • Om de marmelade gemakkelijker te laten roeren en verspreiden, zet de magnetron 10 tot 15 seconden op Hoog
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter