Geglazuurde wortelen

  • Bereidingstijd: 15 min
  • Kooktijd: 25 min
  • Porties: 4

Krijg uw glans op! Beter opletten, biefstuk en kip, deze eenvoudige wortels met geglazuurde glazen kunnen je misschien gewoon van je spel beroven

Ingrediënten

2 - eetlepels boter
1 - lb wortelen, geschild en in stukjes van 3/4-inch gesneden
1 / 2 - theelepel zout
3/4 kop Progresso ™ ongezouten kippenbouillon (van pak van 32 oz)
1 - eetlepel suiker
1 - tot 2 eetlepels ciderazijn

Stappen

  • 1. In een 12-inch koekenpan, smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg wortels en zout toe; kook 4 tot 5 minuten, tot het bruin wordt.
  • 2. Voeg bouillon en suiker toe; warmte laten sudderen. Zet het vuur laag en laat het onafgedekt 8 tot 10 minuten langer pruttelen, roer regelmatig, totdat de vloeistof bijna weg is en de wortels zacht zijn. Roer azijn erdoor; Laat ongeveer 1 minuut sudderen of tot het is afgekoeld.

Tips van experts

  • Pastinaak, rutabaga en bieten werken geweldig in plaats van wortels. Zorg ervoor dat deze stevigere groenten zacht zijn als je ze doorboort met een scheermes. Als ze nog steeds redelijk stevig zijn, moet je ze nog een paar minuten op laag vuur garen, totdat ze zacht zijn.
  • Zorg er bij het snijden van de wortels voor dat de brokken ongeveer even groot zijn voor een gelijkmatige bereiding

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter