Curry Kip en zomerse fruitsalade

  • Voorbereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 20 min
  • Porties: 6

Het duurt slechts 20 minuten om een ​​lichte maar vullende salade te maken met kip, druiven, meloenen en waterkastanjes en een van-scratch curry dr ...

Ingrediënten

Dressing

1 kopje mayonaise of saladedressing
1 - eetlepel vers citroensap
1 - theelepel gemalen kerrie poeder
1 - theelepel sojasaus
1/4 - theelepel zout
1/4 - theelepel peper

salade

2 - kopjes in blokjes gekookte kip
1 - blikje (8 oz) hele waterkastanjes, uitgelekt, in vieren gedeeld
1 1/2 - kopjes pitloze rode druiven, gehalveerd (ongeveer 1/2 lb)
1 - kop honingdauwmeloenschijfjes (ongeveer 1/2 lb)
1 - kopje meloen meloen blokjes (ongeveer 1/2 lb)
6 - slablaadjes
1/3 - kop gesneden amandelen, geroosterd *

Stappen

  • 1. Meng alle dressingingrediĂ«nten in grote kom met een garde tot mooth. Roer de overgebleven ingrediĂ«nten erdoor, behalve de amandelen van slablaadjes. Place 2. Leg 1 slablad op elk van de 6 saladeplaten. Verdeel de salade over slablaadjes. Boven elke salade met amandelen.
  • Tips van experts
Koop voorgesneden meloen in de productie-afdeling.
  • Om amandelen te roosteren, verwarm de oven tot 350 ° F. Verspreid de amandelen in een ingevette ondiepe pan. Bak onafgedekt 5 tot 7 minuten, af en toe roeren, tot lichtbruin.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter