Chocolade-sinaasappeltaart met Ganache-glazuur

  • Bereidingstijd: 40 min
  • Bereidingstijd: 2 uur 30 min
  • Porties: 10

Met Betty CrockerĀ® Glutenvrij duivelsvoer taartmix, je kunt deze elegante laagcake gemakkelijk maken met een oranje vulling en rijke choc ...

Ingrediƫnten

Cake

1 - doos Betty Crocker ā„¢ Glutenvrije cake met duivelsvoedselkoekjes
1 - kop water
1/2 - kopje boter, verzacht
3 - hele eieren

Vulling

1/2 - kops suiker
2 - eetlepels maĆÆszetmeel
1/2 - kop sinaasappelsap
1/4 - kopje water
2 - eigeel, lichtgeklopte
2 - eetlepels boter
1 1/2 - theelepels geraspte sinaasappelschil

Glazuur

6 - oz halfzoete bak chocolade, fijngehakt
1/2 - kop slagroom
4 - theelepel boter

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 Ā° F (325 Ā° F voor donkere of anti-aanbakpan). Royaal alleen spraybodem van 8- of 9-inch ronde cakevormpan met kookspray (zonder bloem). In 2. Klop de ingrediĆ«nten in de grote kom met een elektrische mixer op lage snelheid 30 seconden, daarna op medium snelheid 2 minuten, schrapen kom af en toe. Giet in de pan.
  • 3. Bak 43 tot 48 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten. Laat het mes rond de rand van de pan lopen om cake los te maken; verwijder van pan naar koelrek. Koel volledig af, ongeveer 1 uur. Mean 4. Meng ondertussen suiker en maizena in een grote pan van 1 kwart. Roer er geleidelijk sinaasappelsap, 1/4 kopje water en de eierdooiers door. Kook op middelhoog vuur, onder voortdurend roeren, tot ingedikt. Kook en roer 1 minuut langer. Verwijder van het vuur; roer 2 eetlepels boter en de sinaasappelschil erdoor. Breng het vullen over naar een kleine kom. dekken; 30 minuten in de koelkast bewaren.
  • 5. Plaats in de middelgrote kom chocolade. In 1-pannenspan, verwarm de slagroom en 4 theelepels boter op middelhoog vuur tot de boter smelt en het mengsel kookt. Giet het crĆØmemengsel over chocolade; roer tot een gladde massa. Koel 10 minuten of tot kamertemperatuur. Split 6. Splijt cake horizontaal om 2 lagen te maken. Op de snijzijde van de onderste laag, vulvulling; bedek met toplaag. Giet glazuur over de top van cake; Versier het glazuur tot de rand van de cake en laat het aan de kant van de taart overlopen. Bewaren in de koelkast.
  • Tips van experts
  • Vervang voor een witte chocolade glazuur 6 oz witte chocoladerepen of vierkanten voor de halfzoete chocolade
Meng voor een soepele vulling de suiker en het maĆÆszetmeel grondig voordat u vloeistof toevoegt. Dit voorkomt dat de maizena tijdens het koken klonten ontwikkelt.Lees altijd de etiketten om er zeker van te zijn dat
    elk
  • recept-ingrediĆ«nt glutenvrij is. Producten en ingrediĆ«nten kunnen veranderen.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter