Champagne Cupcakes

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Koken tijd: 60 min
  • Porties: 24

Cupcakes op smaak gebracht met bruisende champagne en zoete passievrucht reden te vieren.

Ingrediënten

Cupcakes

1-vaks Betty Crocker ™ Super Moist ™ witte cakemix
3/4 - kopje passievruchtensap
1/2 - kop champagne of sprankelende witte wijn
1/3 - kop plantaardige olie
3 - eiwitten

Frosting

6 - kopjes poedersuiker
1/3 - kopje boter, verzacht
1/8 - theelepel zout
3 - eetlepels champagne of sprankelende witte wijn
3 - eetlepels passievruchtensap

Garneer

- Witte decorateur suikerkristallen
- Eetbare zilveren parels

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbak pan). Plaats de papieren bakvorm in elk van de 24 muffinbekers van normaal formaat. Maak cake beslag zoals aangegeven op doos, met behulp van cake mix, 3/4 kopje vruchtensap, 1/2 kopje champagne, de olie en eiwitten. Verdeel het beslag gelijkmatig over de muffinbekers (ongeveer tweederde deel).
  • 2. Bak 20 tot 22 minuten of tot de tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in pannen 10 minuten; verwijder van pannen naar koelrek. Koel volledig, ongeveer 30 minuten.
  • 3. Klop poedersuiker, boter en zout in een grote kom met een elektrische mixer op lage snelheid totdat het gemengd is. Klop er 3 eetlepels champagne en sap in. Als het glazuur te dik is, sla dan een paar druppels tegelijk in met meer champagne. Frost cupcakes. Garneer met witte suiker en zilveren parels.

Tips van experts

  • Champagne is een mousserende wijn, en hoewel er veel dure champagnes beschikbaar zijn, is dit een keer dat u minder dure champagne of sprankelende witte wijn kunt kiezen. Laat de champagne of mousserende witte wijn op kamertemperatuur komen als het tijd is om te koken: ar Voor witte decoratiesuikerkristallen, eetbare zilveren parels en decoratieve cupcakevoeringen, kijk op www.fancyflours.com.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter