Brownie Cookies

  • Voorbereidingstijd: 60 min
  • Bereidingstijd: 60 min
  • Porties: 30

Dit recept is een twee-in-één - brownie in koekje! Pecannoten en chocolade vormen een combinatie van dit heerlijke huisgemaakte kerstdessert

Ingrediënten

2 - kopjes gehakte pecannoten
1/2 - kopboter, in stukjes gesneden - 4 - oz ongezoete chocoladekoekjes, in stukjes gesneden
3 - kopjes halfzoete chocoladeschilfers (18 oz)
1 1/2 kopjes Gold Medal ™ meel voor alle doeleinden
1/2 - theelepel bakpoeder
1/2 - theelepel zout
4 - eieren
1 1/2 - kopjes suiker
2 - theelepels vanille

Stappen
    1. Verwarm de oven tot 350 ° F. Line-cookievellen met bakpapierpapier. Smeer de pecannoten in een ingevette ondiepe pan. Bak onbedekt 6 tot 10 minuten, af en toe roeren, tot het lichtbruin is. Zet opzij.2. Bak in 3 kwart zware saus de boter, bak chocolade en 1 1/2 kopjes van de chocoladestukjes op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot boter en chocolade zijn gesmolten. Verwijder van het vuur; koel.3. Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout; opzij zetten. Klop in grote kom eieren, suiker en vanille met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot alles goed gemengd is. Op lage snelheid geleidelijk het meelmengsel kloppen. Chocolade mengsel toevoegen; goed slaan. Roer de geroosterde pecannoten erdoor en laat de chocoladeschilfers van 1 1/2 kopjes staan. Op bakplaat, laat het deeg vallen met 2 eetlepels 1 centimeter van elkaar.4. Bak 10 minuten. Koel 2 minuten; verwijder van bakplaatjes naar koelrekken

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter