Crusty Mummy Fingers

  • Voorbereidingstijd: 15 min
  • Bereidingstijd: 35 min
  • Porties: 8

Zoete aardappelen gaan knapperig - en griezelig - in deze gebakken snacks, op smaak gebracht met Parmezaanse kaas en een snufje rode peper.

Ingrediënten

2 - pond zoete aardappelen, geschild (ongeveer 2 grote aardappelen )
2 - eetlepels water
2 - eiwitten
1 kopje Progresso ™ broodkruimels in Italiaanse stijl
1/4 - kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/2 - theelepel zout
1/2 - theelepel peper
1/4 - theelepel gemalen rode peper (cayenne)
- kookspray

stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 450 ° F. Spuit 2 grote bakplaten met kookspray
  • 2. Snijd aardappelen in 1 / 2x1 / 2-inch strips. Meng in ondiepe schaal water en eiwitten met garde of vork. Meng in een andere ondiepe schaal broodkruimels, kaas, zout, peper en rode peper. Werk in partijen en dip zoete aardappelen in een eiwitmengsel; roll in broodkruimelmengsel. Leg de aardappelen in één laag op het bakplaat. Aardappels sproeien met kookspray ongeveer 10 seconden
  • 3. Bak 18 tot 20 minuten, draai na 10 minuten, tot ze knapperig zijn

Tips van experts

  • Snij een dunne plak van de onderkant van elke aardappel voordat u deze in reepjes snijdt. Hierdoor kan de aardappel stevig op de snijplank blijven zitten en wordt het snijden eenvoudiger en veiliger.
  • Serveer met ranch dressing om te dippen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter