Glutenvrij Snickerdoodles

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 36

We hebben dit favoriete koekje bijgewerkt om het glutenvrij te maken, met behulp van onze Betty Crocker ™ glutenvrije rijstmeelmengeling voor alle doeleinden.

Ingrediënten

2 1/2 kopjes Betty Crocker ™ Glutenvrije rijstmeelmix voor alle doeleinden
1 - theelepel xanthaangom
1 - theelepel bakpoeder
2 - theelepels tandsteen
1/2 - theelepel zout
1/2 - kopboter, verzacht
1 - kopje verpakte bruine suiker
2 - eetlepels canolaolie
2 - eieren
2 - theelepels glutenvrije vanille
1/4 - kopje kristalsuiker
1 1/2 - theelepeltjes gemalen kaneel

Stappen

  • 1 Verwarm de oven tot 350 ° F. Meng in een middelgrote kom bloemmengsel, xanthaangom, bakpoeder, room van wijnsteen en zout
  • 2. Klop in grote kom boter en bruine suiker met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid tot alles gemengd is. Voeg olie, eieren en vanille toe. Klop tot goed gemengd. Roer het bloemmengsel erdoor tot het net is gecombineerd. Meng in een kleine kom kristalsuiker en kaneel; zet opzij.
  • 3. Schep rond met het meten van eetlepels deeg en vorm voorzichtig tot ballen. (Deeg zal zacht en enigszins plakkerig zijn.) Rol de balletjes in kaneelsuiker. Plaats 2 centimeter van elkaar op niet ingevette bakplaat
  • 4. Bak 9 tot 11 minuten of tot de koekjes zijn gezet en licht goudbruin. Laat cookies op het koekjesvel 2 minuten afkoelen. Cookies naar koelrekken verwijderen. Koel volledig.

Tips van experts

  • Het deeg bevriest erg goed; het kan worden gemaakt, bevroren, dan ontdooid en gebakken voor een gemakkelijke traktatie.
  • Lees altijd de etiketten om er zeker van te zijn dat elk receptingrediënt glutenvrij is. Producten en ingrediënten kunnen veranderen.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter