Vakantie Gingerbread Cookie Cake

  • Voorbereidingstijd: 55 min
  • Bereidingstijd: 3 uur 55 min
  • Porties: 12

Je zult genieten van deze speelse winterwonderlandcake versierd met peperkoekkoekjes.

Ingrediënten

Laagcake

1-doos Betty Crocker ™ Super Moist ™ cakemix duivels eten
- Water , plantaardige olie en eieren nodig op cake mix box
2 - theelepels gemalen gember
1 1/2 - theelepels gemalen kaneel
2 - containers (12 oz elk) Betty Crocker ™ Gezoete berijpende luchtige witte of vanille
1 - oz vanille- gearomatiseerde candy-coating (amandelschors), geschoren

Gingerbread Men

1 - po uch Betty Crocker ™ -koekjesmix peperkoek
- Boter, water en ei nodig op het zakje met koekjesmix
1 - buidel Betty Crocker ™ Decorating Cookie Icing wit glazuur
1 - buidel Betty Crocker ™ Decorating Cookie Icing rood glazuur

Stappen

  • 1. Verwarm de oven tot 350 ° F (325 ° F voor donkere of anti-aanbakpannen). Vet of spuit bodems en kanten van twee 8-inch ronde taartpannen
  • 2. Klop de cakemix, water, olie, eieren, gember en kaneel in een grote kom met een elektrische mixer op gemiddelde snelheid van 2 minuten, af en toe een kom schrapen. Verdeel het beslag gelijkmatig tussen de pannen (2 kopjes per pan). Bak 30 tot 35 minuten of tot de tandenstoker in het midden gestoken er schoon uitkomt. Koel 10 minuten; verwijder van pannen naar koelrekken. Koel volledig af, ongeveer 30 minuten.
  • 3. Verwarm de oven tot 375 ° F (350 ° F voor donkere of anti-aanbak koekjesvel). Meng in een middelgrote kom de koekjesmix, boter, water en het ei totdat zacht deeg ontstaat. (Als het deeg te plakkerig is om uit te rollen, dek het dan 15 minuten af.)
  • 4. Rol het deeg op een met bloem bestoven oppervlak tot een dikte van 1/4 inch. Snij met peperkoek man cookie snijder; plaats 2 centimeter uit elkaar op niet ingevroren bakplaat. Bak 7 tot 9 minuten of tot randen zijn ingesteld. Koel 1 minuut voor het verwijderen van het bakplaat. Knip en bak het resterende deeg. Laat cookies volledig afkoelen. Versier 14 koekjes met witte en rode cookie-glazuur. Bewaar de resterende cookies voor een ander gebruik. Place 5. Plaats een taartlaag met de bovenkant naar beneden op de serveerschaal. Verspreid ongeveer 1/2 kopglazuur op laag; top met tweede cakevorm, bovenkant naar boven. Met behulp van metalen spatel, frost-zijde en top van cake met dunne laag glazuur om een ​​kruimellaag te maken; koel 30 minuten om te helpen instellen. Haal uit de koelkast; frost side en top of cake met tweede laag frosting.
  • 6. Gebruik de foto als leidraad en versier de bovenkant van de cake met geschoren amandelschors en zijkanten en de bovenkant van de cake met koekjes
  • Tips van experts
Geschoren amandelschors wordt eenvoudig gemaakt met een dunschiller.
  • Bespaar tijd door uw peperkoekkoekjes de dag ervoor te bakken en in te richten.
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter