Lemon Waffle Sandwiches met Lemon Curd en Fresh Berries

  • Bereidingstijd: 30 min
  • Bereidingstijd: 30 min
  • Porties: 8

Verander je wafels in broodjes voor een leuk nieuw ontbijtidee, eenvoudig te maken met originele Bisquick mix.

Ingrediënten

2 kopjes Originele Bisquick ™ mix
1 - ei
1 1/3 - kopjes melk
1 - theelepel geraspte citroenschil
2 - eetlepels vers citroensap
2 - eetlepels plantaardige olie
2 - eetlepels kristalsuiker
1/2 - kopje citroengestremde melk
1/2 kopje verse frambozen
1/2 kopje verse bramen
- poedersuiker

stappen

  • 1. Verwarm wafelijzer; vet met plantaardige olie of bakvet. Meng in een grote kom Bisquick-mix, ei, melk, citroenschil, citroensap, 2 eetlepels olie en de kristalsuiker tot een gladde massa
  • 2. Giet het beslag in het midden van het hete wafelijzer. (Raadpleeg de aanwijzingen van de fabrikant voor de aanbevolen hoeveelheid beslag.) Sluit het deksel van de wafelijzer. Bak ongeveer 5 minuten of tot het stomen stopt. Wafel voorzichtig verwijderen; dek af om warm te blijven. Herhaal met het resterende beslag. To 3. Plaats voor het serveren elke wafel op een bord; verspreid met 1 eetlepel citroengestremde melk. Strooi de bessen gelijkmatig over de helft van elke wafel; vouw de andere helft van de wafel over de bessen. Bestrooi met poedersuiker
  • Tips van experts
Als Meyer-citroenen verkrijgbaar zijn in uw winkel, gebruik ze dan in dit recept voor de geraspte schil en het sap
  • U kunt bevroren bessen vervangen door verse frambozen en bramen; ontdooien en laten leeglopen voor gebruik.
  • Uw opbrengst kan variëren, afhankelijk van de grootte van uw wafelijzer. Als het vierkant of rechthoekig van vorm is in plaats van rond, kunt u twee kleine wafelvierkanten samenvoegen om deze broodjes te maken.
  • Verminder calorieën met behulp van Bisquick Heart Smart®-mix en magere melk
Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter