Citroen en tijm Gegrilde tonijn

  • Bereidingstijd: 20 min
  • Bereidingstijd: 50 min
  • Porties: 4

Geniet van een vlokkig en smakelijk diner met gegrilde tonijn die is gemarineerd in citroen en tijm

Ingrediƫnten

4 - (6-oz.) Gele vin tonijnsteaks (1/2 inch dik)
1/4 - kopje olijfolie
2 - theelepeltjes fijngehakte verse tijm
1 - theelepel zout
1 - theelepel geraspte citroenschil
1/2 - theelepel peper
1/4 - kopje vers citroensap

Stappen

  • 1. Plaats tonijnsteaks in hersluitbare plastic zak voor voedselopslag. Voeg alle resterende ingrediĆ«nten toe. Seal zak; draai om goed te mengen. Minimaal 30 minuten in de koelkast bewaren.
  • 2. Grill verwarmen. Leg tonijn op gasgrill op matig vuur of op houtskoolgrill op 4 tot 6 inch van medium kolen; gooi marinade weg. Kook 6 tot 7 minuten of tot de vis stevig is maar nog steeds roze van binnen is en gemakkelijk kan worden geschild met een vork, Ć©Ć©n keer ronddraaiend.

Tips van experts

  • Om de tonijn te grillen, leg hem op de grillpan; braden 4 tot 6 inch van warmte met behulp van tijden boven als een gids, eenmaal draaien.

Deel Met Je Vrienden
Vorige Artikel
Volgende Artikel

Laat Een Reactie Achter